El Concurso Coffee & Spirit regresa en su 5ta edición como uno de los eventos más innovadores y esperados de Expocafé Perú 2025. Esta competencia busca descubrir la mejor bebida de autor a base de café y destilados, premiando la creatividad, el equilibrio y la técnica detrás de cada propuesta.
Durante el evento, los participantes —baristas, bartenders y amantes del café— deberán crear bebidas originales que combinen la complejidad del café peruano con el carácter de los destilados, resaltando armonías de sabor, aroma y presentación.

El jurado evaluará aspectos como la creatividad, balance, técnica, concepto y expresión sensorial, destacando aquellas propuestas que integren innovación con identidad peruana.
Más que una competencia, Coffee & Spirit es un espacio que celebra la fusión entre el arte del barismo y la coctelería, impulsando nuevas formas de disfrutar el café peruano y proyectando su versatilidad a nivel nacional e internacional.